芒果怎样保存才不容易坏掉

芒果怎样保存才不容易坏掉

芒果怎样保存才不容易坏掉，芒果的味道是很好的，而且营养价值很高的，芒果的汁多味甜，适量的食用可以补充丰富的营养物质，不但对身体健康有好处，还对皮肤有滋润作用，下面了解芒果怎样保存才不容易坏掉。

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1、一般情况下最好不要直接将芒果放入冰箱，最好给它加上一层保鲜膜，因为一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。

2、将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天。因为如果我们放置的地方容易使它接触到阳光，在阳光照射下，它会坏得更快。

3、拿个纸盒，将芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，一般这种情况下可以存放四五天。但也有注意透风，不要放置于潮湿的地方。如果有条件最好能将芒果单独放置于一个纸箱盒内存放。

4、把每个芒果用纸包起来，是为了防止多个芒果一个防止于一处，导致拥堵，不利于芒果个体之间的通风透气，使其过分堆挤造成损坏，纸包好后，放在阴凉避光通风处便可保存好几天。

要保存芒果，可以用保鲜膜将它包起来放入冰箱中。也可以准备一个箱子并放在阴凉、通风、干燥的地方，再将芒果平铺放入纸箱中保存。我们在买芒果时，可以不全买熟透的，而是适当拿几个有点生的。

芒果是杧果的通俗名。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的'圆锥花序。

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1、放在避光和阴凉的地方保存

芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

2、芒果储藏应该挑生的储藏

芒果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不会买成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存,之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏

还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。家里如果有青香蕉、绿桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟而又没有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,这样,不几天青香蕉就可以变黄、成熟。这是因为,水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯气体,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3、储存芒果的注意事项

特别注意的是在储存青芒果的时候要将有果蒂的那一端放在下面,将青芒果倒立着放,这样储存下来的芒果在吃的时候不会长黑点。

芒果怎么保存才不会烂

芒果保存的时候温度不能够太高，一般在10℃左右就行。特别要注意高温则加速其腐烂，密封又易变质出现异味。

【贮前处理】芒果采后必须尽快地贮藏，为提高贮藏效果，贮前应进行适当处理。用于贮藏的芒果要选无病虫害的无伤好果，将选出的好果进行清洗，去掉污迹及果柄溢汁。在洗果的同时最好结合防腐杀菌处理，可以防止炭疽病、蒂腐病的发生。浸果后捞出，摊开晾干，再选果包装贮藏。

【低温贮藏】将适时采收的无伤好果，用清水洗净果柄伤口的溢汁，再用52℃的500～1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。用透气的棉筋纸逐个包裹，仔细装箱或放在果筐内，箱筐内应垫上干草，装果量以15～20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1～2天，然后转入15℃的室内存放1～2天，再置10～12℃的环境下贮藏，保持相对湿度在85～90%。

【气调贮藏】将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果，用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装，利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分，延缓芒果的后熟衰变过程，可延长芒果贮运时间2～15天，贮藏期达1个月左右。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止发生二氧化碳伤害。贮后芒果需在21～24℃条件下后熟，改善其品质和风味。

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熟了的芒果怎么保存才不会烂

芒果属于热带水果，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。具体可以采用以下几种方法：

第一种方法是用保鲜袋保存好，放入到冰箱里面进行冷藏保存。

第二个方法是将芒果放在避开阴凉的地方，这样是可以保存好几天。

第三个方法是准备个纸盒，然后将芒果放入到纸盒里面，然后放入到阴凉的角落，这样可以存放四五天。

第四种方法是将每个芒果都用纸包起来，然后放在阴凉避光，通风好的地方，这样可以保存好几天。

没有熟的芒果如何保存

有些买回来时还未成熟的芒果，比如颜色发青的品种等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。可以把青芒果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里，这样，不几天青芒果就可以变黄、成熟。这是因为，水果在成熟的过程中，自身能放出乙烯气体，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

切开的芒果怎么保存

切开的芒果，建议大家放入到保鲜袋里面，然后放入到冰箱里面，这样可以保存半天左右;

如果将芒果切成了肉丁，可以放入到碗里，然后再擦入一些冰糖粉。

新鲜的芒果没有一次吃完，可以制作成甜品或者是做菜，放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。