夏日吃西瓜有什么好处,西瓜堪称“盛夏之王”,其清爽解渴,味道甘味多汁,可谓夏季家家户户必不可少的消暑佳品。每逢夏季,各个水果店、超市等地,总少不了那圆滚滚的翠绿色的身影,下面分享夏日吃西瓜有什么好处。
夏日吃西瓜有什么好处1
夏日吃西瓜的作用
1、夏季痤疮:
绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
2、健脾消暑:
新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
3、壮阳:
西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
吃西瓜的禁忌
糖尿病患者要少吃
支招:
西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
产妇不宜吃
支招:
产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
饭前及饭后不宜吃
支招:
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
西瓜虽好,但属寒凉之品,不宜多食
支招:
素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿;西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。
虽然西瓜排毒美容,但它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪
支招:
可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。
感冒初期不能吃西瓜
支招:
无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的.发散办法来治疗。中医认为无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物,这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程;但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正常用药的同时,适当吃些西瓜有助痊愈。
不能吃打开时间过久的西瓜
支招:
夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
肾功能不全者不要吃
支招:
短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
口腔溃疡者不要吃
支招:
在中医的角度看,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
夏日吃西瓜有什么好处2
食材小知识:西瓜
西瓜的营养价值丰富,其果肉除不含脂肪和胆固醇外,富含大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质、氨基酸、番茄素及维生素C等物质;西瓜子则含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素;常被人们丢弃的西瓜皮除含有蜡质及糖份以外,也含有多种的氨基酸、维生素及糖类,更是一味著名的中药材。
西瓜自古以来便有丰富的用于民俗治病和食疗保健的记载。
宋代《松漠记闻》记载了以西瓜切片曝乾治疗目疾的案例。清代《本经逢源》称西瓜为天生“白虎汤”。(白虎汤功能清热生津,历代中医奉它为解热退烧的经典名方。)清代《随息居饮食谱》也记载了用西瓜肉曝乾腌食治疗目赤、口疮、口腔炎等病症的方法。
下面我们来看看西瓜各个部分的'具体功效。
西瓜瓤:味甘,性寒,入心、胃、膀胱经。功能清热解暑,除烦止渴,利小便。主治暑热烦渴,热盛津伤,小便不利,喉痹,口疮等。
西瓜子仁:味甘,性平,入肺、大肠经。功能清肺化痰,和中润肠。生食可以下气化痰、通便,浓煎可治久嗽,咯血等。
西瓜皮:又称“西瓜翠衣”,通常指西瓜表面青色含有蜡质的青皮,也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。其味甘、淡,性寒,入心、胃经。功能清热解暑,泻热除烦,利尿。用于治疗暑热烦渴、小便短赤、咽喉肿痛,或口舌生疮,浮肿等症。
除此以外,著名的“西瓜霜”事实上也是用西瓜与皮硝制作而成的一味清热消肿的中药材。
夏日吃西瓜有什么好处3
西瓜的禁忌
1.因其性寒,易伤脾阳,因此不宜多食,尤其不宜在冰箱内冰镇后食用,且中医辨证为脾胃虚寒、寒积湿盛者应避免食用。
2.西瓜富含糖分,逢炎热的夏季,易于变质,变质的西瓜不宜食用,容易引发肠胃疾患。
3.西瓜富含糖分,且容易被消化吸收,其生糖指数较高,不适宜糖尿病人食用。
4.因西瓜利尿作用强,肾功能及心功能不全的患者应咨询主治医师,根据具体情况选择是否可以食用及食用量的多少。
5.感冒初期治疗应以解表发散为主,而西瓜有利尿攻下的`作用,易于引邪内陷,因此表邪未解之时不宜食用。若表邪已解,或已入里化热,则可适当食用西瓜以清热。
西瓜为主材的小妙方
1.西瓜绿豆汤:
绿豆100克,西瓜皮(翠衣连白皮)500克。西瓜皮洗净,切片,与绿豆同入锅中,加水2升,大火开锅后改小火煮10分钟,去渣即可。代茶频饮。功能清热解毒,消暑下气。用于夏季颜面痤疮、痱子、口舌生疮、咽干咽痛等症。
2.西瓜皮外擦:
西瓜皮(翠衣连白皮)适量。先用刀切去大部分白皮,以白皮面向上,用小刀刮剩余白皮面,至微微露出青白交接的部分,以连汁瓜皮擦患处表面。可以清热祛暑解毒,用于治疗暑热引起的痱子。
3.西瓜莲藕汁:
西瓜瓤连白皮部分500克,新鲜莲藕250克。西瓜去籽,切小块,莲藕洗净,切细条。共入食物料理机(不建议用原汁机,原汁机去渣效果强,果汁口感好,但损失了大部分有效成分),加入适量凉开水,榨汁即可饮用。功能清暑除烦,生津止渴,开胃消食。用于暑热引起的口干口渴、食欲不振等。