中国名茶排行榜,在中国有很多的文化,已经是因为悠久的历史才形成的吧。中国的文化最早起源于伏羲时期,到现在已经有五千多年的历史,在发展的过程中也出现了“茶”文化,到现在已经形成了独特的中国茶文化。下面分享中国名茶排行榜。
中国名茶排行榜1
一、西湖龙井
西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称茶中女儿红。
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
二、黄山毛峰
黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)
1、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
2、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
三、安溪铁观音
安溪铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
四、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。
1、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
2、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
五、信阳毛尖
信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
六、礼门红茶
礼门红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
1、解毒
据实验证明,礼门红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
2、强壮骨骼
礼门红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
七、武夷岩茶
武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。
1、抗衰老:茶中有茶多酚,提高全血(GSH—PX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。
2、防治心血管病:茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的影响。
3、减肥和美容:由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容的效果。
八、六安瓜片
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典名茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的'传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
1、六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
2、六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
九、庐山云雾
庐山云雾素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能,一举扬名中外。
十、君山银针
君山银针其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。
2、君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。
3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。
中国名茶排行榜2
最新中国十大茶具品牌排行榜
1、中国十大茶具品牌排行榜之金灶茶具
金灶茶具始创于1989年,是广东海利集团旗下的一个产品。海利原本只从事机电产品和水族器材的开发,由于董事长陈骏平从小喜好工夫茶的缘故,对茶具创造产生浓厚的兴趣,遂于1989年初成立KAMJOVE金灶茶具作坊,专注于茶器具的开发与制作。金灶茶具一直希望能融合艺术与技术,将茶艺的种种表现技法,运用在茶具的创作上,创作出具有艺术及实用双重价值的产品。
2、中国十大茶具品牌排行榜之恒福
恒福茶具是广州恒福茶业旗下的一个品牌。广州市恒福茶业有限公司成立于1998年,是一家集茶具、茶叶、茶食品以及相关茶产品研发、生产与销售为一体的综合型企业,拥有包括“恒福”、“恒陶”、“东道”等多个知名品牌。公司以弘扬中国茶文化、倡导品位生活为指导思想,以现代的管理方式,融合科学的生产技术,积极改进传统茶叶、茶具的生产工艺,让每个人都能享受到更优质的饮茶生活。
3、中国十大茶具品牌排行榜之茗匠
茗匠致力于天然、手工、蕴涵传统文化的高品质竹制品的研发、制造及销售,现已发展成为集竹板材、竹家具、竹餐具、竹茶具、竹茶盘,茶具工艺品,一体的`竹制品专业化公司。
4、中国十大茶具品牌排行榜之茶艺世家
茶艺世家茶具泉州市茶艺世家茶具有限公司旗下的产品之一。这家公司一直是致力于设计生产茶具产品的企业,茶具行业著名品牌,十大茶具品牌。
5、中国十大茶具品牌排行榜之龙福
厦门龙福茶具木业有限公司是一家专业从事茶具开发、生产、销售于一体的企业。产品开发以黑檀木、花梨木、菠萝格、鸡翅木、红柯木等优质进口木为主要原料,制作出品味的茶盘,茶车,茶柜,石盘等,具有古香古色的文化色彩,又体现出时代的典雅大方,是品茶,爱茶、高雅人士的首选茗具,又具有上佳的收藏价值。
6、中国十大茶具品牌排行榜之汉唐茶具
“汉唐茶具文化”以博大与深沉、开放与兼容的态度致力于茶文化的研究与交流;以“尚象制器”的理念与“和美廉敬”的精神专注于茶器具的不断创新;并以“中国风?茶生活”的时尚理念,为当代茶人提供完美饮茶体验的新方案。
7、中国十大茶具品牌排行榜之天福茗茶
天福茗茶创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,天福集团旗下企业。本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路,截至2010年2月9日止已在大陆地区开设了1007家I、IT直营连锁店,业务范围遍及全国,产品远销美、加、东南亚地区。
8、中国十大茶具品牌排行榜之郑源
郑源茶具的产品以进口黑紫檀木、绿檀木、红檀木、花梨木等优质原木为材料,经传统工艺制造,科学烘干处理,制成上乘茶艺木制工艺品。其材质经省林业检测中心检测为“世界上名贵木材之一”,外观设计获得国家知识产权局批准认定为《专利》,在国内外市场赢得广泛赞誉。
9、中国十大茶具品牌排行榜之同欣
泉州同欣茶具有限公司始于2000年,是一家集研发,设计、生产、销售为一体的茶文化道具企业,主要经营茶具、茶盘、陶瓷、紫砂工艺、礼品包装、电器等。公司运用现代设计理念诠释渊远的中国茶道,倡导自然、典雅、和谐、高品位的饮茶文化。
10、中国十大茶具品牌排行榜之永利茶业
永利茶业以弘扬中国茶文化为己任,不断开拓创新,锐意进取,为全世界品茶、爱茶人士提供高贵典雅产品的同时,将中国茶文化发扬光大。“汇天下珍器,聚人间真情”,公司所经营的茶具品种多样化,细分为:木质、陶瓷、紫砂、竹制品、不锈钢、玻璃六大系列。
中国名茶排行榜3
茶具的选购技巧
1、茶具质地适宜
茶具的质地应与茶叶的种类相适应,例如,冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,而茶壶的大小则根据人数的多少来确定;对于南方人喜爱的炒青或烘青绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶;冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具;冲泡工夫红茶或红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶;冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,通常是用无色透明的玻璃杯。
2、茶、器总相宜
名茶,就是一种美好的生活享受,又是一种生活艺术。茶具直接映秀昂着人们在泡茶品茶过程中的个人感觉。所以在挑选茶具时应当注意,不同茶叶要搭配不同的茶具,只有如此才可以冲泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的浓郁滋味。
3、精良多样的现代茶具
现代茶具,样式更新颖,品种更繁多,工艺更精细,质量更优良。在这些茶具中,金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的价格比较昂贵,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的价格比较低廉。另外还有以大理石、漆器等制成的现代茶具。
4、茶具大小适宜
茶具的大小应该与茶叶的种类相符合。比如,饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时,适合使用小茶具。若茶具过大,不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,载热量较大,而易烫透茶叶,影响茶汤的`色泽、香气和味道。一般情况下,茶壶的容量最好为200ml,而茶杯的容量最好为150ml。
5、茶具色泽事宜
茶具外表的色泽,应该与茶叶的色泽相匹配。饮具的内壁通常以白色为宜,这样可以真切地反映茶汤的色泽与纯净度。在观赏茶艺、品鉴茶叶时还应该多加留意,同一套茶具的茶壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配,茶船、茶托、茶盖等器具的色调也应该协调,这样才能使整套茶具如同一个不可分割的整体。如果将主茶具的色调作为基准,就要用同一色系的辅助用品与之相搭配,这样才称得上完美无缺。