1.皮肤:番茄
西红柿中含有番茄素和胡萝卜素,可以防止皮肤干燥粗糙。西红柿中还含有强烈的抗氧化剂番茄红素,可以对皮肤起到很好的保护作用。
2.鼻子:葵花子
葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。在中国,超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维生素E是出色的抗氧化剂,有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%。
3.胃:南瓜
南瓜的功效与作用包括南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C等成分,营养丰富,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
4.关节:橄榄油
橄榄油中含有可以有消炎作用的橄榄油辣素,多吃橄榄油能够消炎止痛,肌肉关节酸痛的人平时可以吃点橄榄油,延缓关节的衰老。
5.大脑:圆白菜
西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好,即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。
6.肺:苹果
经常吃苹果的人咳嗽、生痰的几率比不经常吃的人低33%,这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
7.头发:木耳
黑木耳具有乌发作用,人们由于精神压力、过度忧虑会有白发的出现,防治白发除了调节情绪之外还可饮食上面增加微量元素,以及具有乌发作用的物质的摄入。
8.眼睛:鸡蛋
蛋黄中含有类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,5个星期就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更佳。