胡萝卜
众所周知，胡萝卜当中是含有非常丰富的维生素的。并且里面还含有能够排汞的食物，胡萝卜能够帮助身体使血液当中的汞离子迅速的排出，降低了汞离子的浓度，会使身体更加的健康。
胡萝卜当中含有胡萝卜素，胡萝卜素里面是含有维生素a得，维生素a能够帮助身体肝脏排毒，也能够减少肝脏中的脂肪，这样也就能够帮助肠道排出垃圾。
有很多人会选择将胡萝卜蒸熟，如果蒸熟加热里面的营养物质就没有太高了，所以为了保留它的营养价值可以选择把它榨汁或者是直接吃，这样能够让它的营养价值发挥到最大。
猪血
猪血能够起到解毒的作用，能够有益于肝脏排毒。在《本草纲目》当中就有记载，如果经常吃猪血和其他动物的血是能够使体内的污物被清除的。现在的空气非常的不好，平时深呼吸的时候会导致很多的被污染的空气吸入体内，平时就可以多吃一些猪血强肝，清除脏东西。
红枣
很多的女性养生都喜欢吃红枣，如果肝脏不好的人平时也可以多吃一些红枣，有助于身体健康。吃红枣是比吃维生素要好的很多的，很多人也都把红枣称为天然的维生素丸。
在冲泡红枣的过程当中，定要记住把红枣掰开来之后再冲泡，因为红枣的皮非常的难以溶解，所以掰开了之后冲泡会更有营养。
小白菜
小白在我们日常的生活当中是非常常见的，很多人可能都不知道，它是能够起到养肝排毒的作用，还可以清火。因为小白菜当中含有非常丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，这种粗纤维进入人身体当中以后，就会与身体内的脂肪结合，可以防止血浆胆固醇的形成，能够尽快的使胆固醇代谢物胆酸排出体外，也防止了动脉粥硬化的形成，保持血管的弹性。
平时我们一定要多注意保护自己的肝脏，因为肝脏起到的排毒作用，如果肝脏一旦受损，会有很多的毒素积留在体内，导致身体健康出现问题。平时多吃以上这4种食物，对身体也是有很大的好处。
