冰箱是不是冷冻能力越高越好

冰箱是不是冷冻能力越高越好

冰箱是不是冷冻能力越高越好，冰箱的存在大大方便了人们的生活，冰箱可以很好的帮助人们保存食物，市面上的冰箱种类是有很多的，下面来看看冰箱是不是冷冻能力越高越好。

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冰箱的冷冻能力越大越好。制冷量又称为制冷能力和制冷量，表示一台冰箱所能产生的冷量效果。也就是说，在某些条件下冰箱中的制冷剂从冷冻物体中提取热量的能力通常表示为每小时吸收的热量。

虽然冷冻能力确实是冰箱的重要技术指标，但家用冰箱的主要技术性能不是制冷而是保鲜。冷冻功率过大不仅会不必要地增加用户的开支和冰箱的耗电量，还会破坏食物的内部组织，影响营养。

所谓冰箱的冷冻能力，是指冰箱将食物冷却到所需的时间。冰箱的制冷量越大，制冷时间就越短，制冷时间通常衡量冰箱的制冷量。但是，这是否意味着冰箱的冷冻能力或冷冻值越大越好。

其实不一定。冷冻能力越大，食物的营养和味道锁定得越快。这条冻鱼复活的视频在网上造谣已经有一段时间了，引起了很大的讨论。视频中，实验者从鱼缸里捞出一条活鱼，放入冷冻容量大的冰箱中。

选择速冻功能半小时左右将活鱼冻成硬冻鱼。之后，实验者再次将冷冻鱼放入水中。大概过了十分钟，冻鱼神奇地复活了。这段视频从侧面说明，冰箱的冷冻能力越大，食物中产生的冰晶越少

尤其是肉类食物，从而减少对食物细胞的破坏。最终达到快速锁定食物营养和口感的目的。冷冻能力越大，冰箱消耗的功率越大。冰箱之所以能达到大的冷冻量，主要与其制冷循环方式和压缩机功率有关。

双循环或三循环制冷的冰箱比单循环冰箱能获得更大的制冷量。就像汽车一样，发动机排量不同，的加速时间自然也会不同。同样，油耗也会相应更高。

冰箱的首要目的是保鲜，然后是冷藏，最后是要回归初衷。选择冰箱的最初目的是为了保持食物的新鲜，而不是每天都吃冷冻食品。所以大的冷冻量可以帮助我们，但不应该起主导作用。更好地实现可食用材料的保存是我们的迫切需要。

所以冷冻量大固然好，但不必一味追求冷冻量大。冰箱的冷冻能力如何？冷冻能力越大越好？综上所述，冰箱的冷冻能力可以作为我们购买冰箱时的参考项目。毕竟如果一台冰箱的冷冻能力太小，美国和中国终究是不够的。但是冷冻能力越大，价格越高，耗电量越大。

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不是的。冷冻能力越大只能证明功率较大，冷冻的空间较好，最适合空间的冷冻量是最适合的。

冷冻能力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各有不同，性能要求也有所区分。与商用、医用、科研用等特殊需要相比，家用电冰箱最主要的.技术性能不是制冷而是保鲜。

过大的冷冻力不仅要无谓地增加用户的开支、增加冰箱的耗电量，而且会破坏食品的内部组织，影响营养。特别是对于讲究色香味的中国家庭来说，防止食物变质只是最基本的需求，保鲜才是消费者购买箱时第一需要，因此选购冰箱时，要根据实际需要合理选择冷冻能力，如果放食品一般不多，可选择小冷冻能力的冰箱。

业内人士提醒消费者：家用电冰箱最主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅要无谓地增加家庭开支、增加冰箱的耗电量，而且会破坏食品的内部组织，影响营养。

防止食物变质是最基本的需求，保鲜才是消费者购买冰箱第一需要，因此选购冰箱时，要根据实际需要合理选择冷冻能力，如果放食品不多，可选择小冷冻能力的冰箱。

在选购冰箱时，消费者一定要注意冰箱的心脏——压缩机。性能好的冰箱，首先必须有一个强劲高效的压缩机。同时，还可以直接观察冰箱的外观来辨别，门封的密闭性较好、拉门的时候能感觉到吸力较强，一般来说制冷效果也会更好。如整体成型的门板，无拼接的结构能有效防止灰尘和水汽油污进入。门封采用多气囊和抗菌设计。在提高密封性的同时，还要方便清理，门封应该能自主拆卸。

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冰箱选购技巧1、温控方式

先来说说机械控温冰箱的优劣吧。机械控制的结构简单，修理更换方面就自然更加方便，还可以手动调温。机械控温冰箱的缺点是控温精度低，不能直接显示温度。相比较之下，电脑控温冰箱控制温度精确度则高很多，显示直观，且操作简便。

现在控温技术都很成熟，只要采用质量过关的零部件，不管机械还是电子控温，都能用得住，不存在机械的好坏一说，如果你觉得冰箱的控温能力实在太差，那多半是因为冰箱用了劣等的原件导致冰箱质量不过关。对于对食物的新鲜与营养要求不是非常严格的消费者来说机械控温冰箱已经可以满足日常的存放需求。

冰箱选购技巧2、冰箱规格

在选购冰箱时，冰箱的规格大小应根据家里使用人数的多少确定，不要买过大也不要买过小的冰箱。从我国居民的饮食习惯看，家用电冰箱以每人平均容积50升左右为宜。如果家里有三或四个人，最好选择150—220升左右的冰箱。

冰箱选购技巧3、风冷水冷

风冷冰箱和直冷冰箱的最明显的区别在于风冷不会结霜，而直冷会结霜。在风扇的送风作用下，风冷冰箱的室内温度维持得比较平均，温度变化不会太大。

但是风冷冰箱风冷的时间长了会风干食物，保鲜效果不及直冷冰箱的好。市场上的匀冷冰箱本质上也是直冷冰箱。而温度均衡相对差一些的直冷冰箱虽然制冷效果也没那么出色，但是能耗比风冷冰箱低不少，因为风冷冰箱的风扇要工作，还有复杂的线路设计，也多了更多噪音。

冰箱选购技巧4、冷冻能力

速冻能力不够好的冰箱容易导致冷冻不够及时，使食物变质或营养流失。通常情况下，可以从一台冰箱冰箱24小时的耗电量来确定冰箱的能效等级。通过节能标识可以轻易看出冰箱的耗电量，不过这样就容易忽视了冰箱的冷冻能力。其实在判断冰箱的是否省电时，应该结合耗电量和冷冻能力。

假如一台耗电量为0.4千瓦时的冰箱，其冷冻能力为5公斤。而一台耗电量为0.6千瓦时，其冷冻能力为18公斤。哪一台冰箱的省电能力好点?很明显是第二台，因为第二台平均耗电相同时的冷冻能力比第一台更高。

冰箱选购技巧5、定频变频

或许你没有听说过变频冰箱，但应该有听说过变频空调吧?近年来的变频空调似乎让人感觉很高大上，其省电的优势让广大消费者更加喜爱，只是价格方面比其他空调稍高。

同样变频冰箱也一样，单纯从技术来说，变频冰箱更加省电、保鲜性能也更好，而且降噪能力也不错。现在基本上潮流趋势是变频冰箱。虽然价格高了一点，但是长远来说还是更加经济实惠的。现在的冰箱多数能用十年以上，长此以往使用的话，累计的电费还更低。

冰箱选购技巧6、冷力大小

上文提到，速冻能力不够好的冰箱容易导致冷冻不够及时，使食物变质或营养流失，但是也不是冷冻力越大的冰箱就越好。如果冷冻力大到会破坏食品内部的组织和营养结构，那么即使省电能力再好的冰箱也是不合适的。想保持食物的色香味，最重要的就是保存食物的营养。